LAMMLÅDOR

Ekologiska Lammlådor

 

Vi säljer lammlådor utav renrasig Texel samt texelkorsningar, vilket ger ett kött som är välmarmorerat och har en mild smak.

 

I år har vi utlämningar:

8/11 kl 17:30-19:00

14/12 kl 17:30-19:00

 

Frysta detaljer o färs finns vid vissa tillfällen, hör av er.

 

Välkomna med Er beställning!

John Hjalmarsson

 

Det här kan du beställa hos Slätthall Lamm

 

Du väljer själv vilken typ av styckning du vill få på ditt lamm, enligt nedan. Lådorna väger ca 14-18kg beroende på djurets slaktvikt samt val av styckning.

 

Styckningsmöjligheter:

 

  • Traditionell styckning 159kr/kg

innehåller stekar med ben, kotletter, skivad entrecote, rev, urb tunnbringa, bog m ben samt kokkött.

 

  • Färsstyckning 179kr/kg

innehåller stekar med ben, kotletter, skivad entrecote, bog m ben samt färs.

 

  • Gourmetstyckning 199kr/kg

innehåller benfria stekar, rostbiff, filé och racks, entrecote, grytbitar samt färs.

 

  • Lammfärs 150kr/kg

Levereras i 600gr förpackningar

 

 

Väljer man traditionell eller färsstyckning går det att köpa

ett halvt lamm mot en extra kostnad på 75kr.

 

 

Allt kött kommer vakuumpackat var för sig och bitarna är uppmärkta med vilken detalj det är. Priset du betalar är per kg kött du får i din låda, dvs ej slaktvikten före styckning. Viktigt att kolla innan du jämför priser.