Hängmörat Limousinkött
Nästa utlämning den
17 MAJ
Därefter runt omkring Sept och Nov
-2024
Beställ gärna i god tid
Välkomna med Er beställning av hängmörat Limousinkött från djur som är ekologiskt uppfödda på gården i Idala, Kungsbacka.
Nöt och lamm med hög kvalité
Välkomna!
Tina & Martin m familj
"Årets Nötköttföretagare i Halland 2023"
Förutom färs innehåller varje komplett låda följande detaljer. Vikterna, i kg, är ett genomsnitt på några lådor från olika djur. Beroende på hur djuret ser ut så kan dessa vikter variera, men ger i alla fall bild av vad köttlådan innehåller. Då vi ibland använder ytterligare en styckare så kan någon detalj variera.
Högrev | 2,3 | Innanlår | 2,2 |
Bringa | 1,1 | Ytterlår | 2 |
Filé | 0,7 | Grytbitar | 2,4 |
Fransyska | 2,4 | Rulle | 0,9 |
Rostbiff | 1,3 | Entrecote | 1,2 |
Bogstek | 0,8 | Ryggbiff | 1,8 |
Det här kan du beställa hos Slätthall Limousin!
Komplett köttlåda*, benfritt kött ca 32-38kg, varav färs ca 40-45%.
Pris 155kr/kg. Detaljerna ungefärlig fördelning enligt rutan intill.
Köttlåda detaljer, ca 19-22kg, enbart detaljer, se ungefärlig fördelning i rutan intill. Pris 189kr/kg.
Nötfärs, ca 5kg. Pris 119kr/kg (endast i mån av tillgång)
Allt ekologiskt uppfött, certifierat via SMAK, SE-EKO-03 Svenskt Jordbruk
Allt kött kommer vakuumpackat var för sig, bitarna är uppmärkta med vilken detalj det är och vikt. Samtliga vikter ovan är ungefärliga då det beror på djurets storlek.
(*får plats i ca två lådor i frysskåpet)
För närvarande har vi utlämning av vårt kött i;
FEBRUARI, MAJ, SEPTEMBER & NOVEMBER
Söker du lamm så har vi info om det i separat flik.